話說池上米
  中央山脈南端與臺東海岸山脈之間
的縱谷平原是臺東的米倉,涵蓋臺東縣
三個主要農業鄉鎮,由北至南分別為池
上鄉、關山鎮、鹿野鄉,三鄉鎮的稻作
面積佔全縣稻作面積60%左右,氣溫、
日夜溫差大、濕度及雨量的分布也較高,以
及中央山脈潔淨豐沛的灌溉水源,使之生產出的
稻米皆有良好的品質。

台東池上米
  池上米產於台東縣池上鄉,境內南北河川環繞,溪
水終年不斷,中間有大波池調節水位,等優勢的條件使
得池上鄉產出的稻米都有不錯的品質。

  池上鄉目前所生產的良質米有越光米、冠軍米、有
機白米/糙米、壽司米、多力米.....等。

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